Test Kenwood kCook Multi CCL455SI
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Avis du testeur
Fabriqué en Chine, le kCook Multi Smart CCL455SI de Kenwood succède au Kenwood kCook Multi CCL405WH précédemment testé. Principale différence, la connexion Wi-Fi, qui permet de piloter le robot à partir d’un smartphone ou d’une tablette via l’application Kenwood World. Durée, vitesse et température sont ainsi directement dictées et ajustées par l’application, qui propose par ailleurs un large choix de recettes. À noter, le kCook Multi Smart est désormais livré avec une balance de pesage indépendante connectable en Bluetooth.
Outre ces innovations et un léger lifting de l’interface, peu d’évolutions. Le kCook Multi Smart CCL455SI est doté d’un bol en Inox d’une capacité totale annoncée de 4,5 litres. Pour réaliser tous types de plats, le robot cuiseur multifonction est équipé de six programmes : soupes, sauces, cuisson vapeur, plats mijotés, wok et poêlées, desserts, mais aussi d’une fonction manuelle. Le robot dispose de 12 vitesses. La température est réglable de 30 °C à 180 °C.
Côté accessoires, il est vendu avec deux couteaux en Inox, un découpe-légumes « Direct Prep », un panier vapeur à deux niveaux ou encore un adaptateur fond plat pour cuire les grosses pièces de viande. Kenwood promet enfin un nettoyage facilité grâce à la fonction rinçage de l’appareil. Le bol, le couvercle et les accessoires peuvent être mis au lave-vaisselle.
Après une première vidéo de prise en main, nous avons testé ce robot cuiseur connecté en laboratoire.
Bon à savoir : une nouvelle version de ce robot cuiseur baptisée CookEasy+ a été annoncée à l’occasion de la Foire de Paris 2019. Sa commercialisation est prévue à la rentrée 2019 pour un prix avoisinant les 1 000 €. Parmi les nouveautés attendues, un écran tactile couleur, un encombrement plus limité et une balance intégrée (jusqu’à 6 kg). Il conservera en parallèle son caractère connecté, son accessoire fond plat et son système de râpe et éminceur déporté sur le côté.
Évaluation Que Choisir
Performances
Nous avons évalué l’aptitude des robots cuiseurs à réaliser des préparations diverses. Ces préparations peuvent être simples et sans cuisson (blancs d’œuf par exemple) ou plus complexes (île flottante incluant la cuisson). Le temps de réalisation et la qualité du résultat ont été appréciés pour chacune des préparations suivantes :
- Blancs en neige
- Crème fouettée
- Pâte à gâteau
- Pâtes à crêpes
- Pâte à pain
- Mayonnaise
- Purée pour bébé
- Mixer un smoothie (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Glace pilée (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Broyer des noisettes, du persil, des oignons
- Râper du fromage ou des carottes
- Émincer des pommes de terre
- Presser des agrumes (jus d’orange)
- Réaliser des jus de fruits (jus de pommes - centrifugeuse)
- Riz au lait
- Île flottante
- Bœuf en sauce
- Velouté
- Minestrone
- Cuisson vapeur (saumon, carottes, pommes de terre et brocolis)
- Blancs en neige
- Crème fouettée
- Pâte à gâteau
- Pâtes à crêpes
- Pâte à pain
- Mayonnaise
- Purée pour bébé
- Mixer un smoothie (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Glace pilée (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Broyer des noisettes, du persil, des oignons
- Râper du fromage ou des carottes
- Émincer des pommes de terre
- Presser des agrumes (jus d’orange)
- Réaliser des jus de fruits (jus de pommes - centrifugeuse)
- Riz au lait
- Île flottante
- Bœuf en sauce
- Velouté
- Minestrone
- Cuisson vapeur (saumon, carottes, pommes de terre et brocolis)
Construction
La construction globale du robot fait l’objet d’une évaluation par des experts. Résistance et assemblage des pièces, résistance de la sérigraphie, stabilité du robot, vibrations éventuelles, résistance des joints, résistance et fixation des sélecteurs et touches en conditions réelles (utilisation quotidienne) : autant d’éléments qui, en complément de nos essais d’endurance, permettront de garantir la bonne longévité du produit.
Endurance
Chaque accessoire, bol et couvercle subit 50 lavages en lave-vaisselle sur un programme éco 50°C en utilisant détergent, liquide de rinçage et sel. But de la manœuvre : évaluer leur vieillissement face aux agressions liées au lavage en machine (chocs thermiques, résistance au détergent…). Le vieillissement du moteur, de l’élément chauffant et des joints d’étanchéité a également été évalué par la réalisation de plusieurs centaines de cycles avec une charge.
Niveau sonore
Consommation en veille
Utilisation
L’utilisation a fait l’objet d’une appréciation par un panel selon les critères suivants :
- Mode d’emploi
- Préparation du robot
- Clarté du bandeau
- Mise en route
- Remplissage et vidage
- Stabilité
- Visibilité
- Nettoyage
- Transport et rangement
- Mode d’emploi
- Préparation du robot
- Clarté du bandeau
- Mise en route
- Remplissage et vidage
- Stabilité
- Visibilité
- Nettoyage
- Transport et rangement
Risques de brûlures
Lorsque le risque de brûlures en condition réelle d’utilisation est jugé significatif, il entraîne une dégradation de la note finale.
Caractéristiques Kenwood kCook Multi CCL455SI
Appareil connecté |
Oui
|
---|---|
Balance |
Oui
Balance indépendante
|
Panier(s) vapeur |
1
|
Livre de recette |
Oui
|
Poids de l'appareil |
7,73 kg
|
Poids du bol sans couvercle |
2,21 kg
|
Fonction "Maintien au chaud" |
Oui
|
Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
Chine
|
Prix et magasins
Évolution du prix moyen
2 points de vente en ligne
Une marketplace (ou place de marché) est une plateforme en ligne sur laquelle un important site marchand (Amazon, Darty, Fnac, Cdiscount…) héberge des plus petits e-commerçants moyennant une commission sur leurs ventes. Ces derniers peuvent alors assurer directement certaines prestations (livraison, service après-vente…).
Marketplace LECLERC |
Contenu réservé aux abonnés | ||
Marketplace DARTY |
Contenu réservé aux abonnés |
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.